洋葱鸡肉

洋葱鸡肉

洋葱鸡肉的食材和调料

鸡腿肉
洋葱
酱油
胡椒粉
淀粉
料酒

洋葱鸡肉的做法与步骤

第1步.
洋葱切丝
第2步.
鸡腿肉切块
第3步.
鸡肉加干淀粉.胡椒粉.酱油拌匀腌制
第4步.
锅内入油加入鸡块煎至两面金黄
第5步.
加入洋葱
第6步.
翻炒
第7步.
加入酱油.料酒.胡椒粉继续翻炒.转中火加盖煮20～30分钟.洋葱煮软了透明了就可以出锅了.洋葱含水份所以不用另外加水.
第8步.
30分后
第9步.
装盘
第10步.
开吃

小贴士

方子来自：新浪微博：一夫食堂
密封好的锅子就不用另外加水.密封不好的锅子中途就要稍微加点水以免水份蒸发烧干

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