炒南瓜花
炒南瓜花的做法说明
南瓜花营养丰富，鲜嫩多汁、特别清香，在做法上，调料要少才能保留花的淸香。
炒南瓜花的做法与步骤
- 第1步.
将瓜花洗净
- 第2步.
把南瓜花茎表皮撕，摘去花芯。
- 第3步.
茎和花摘开。
- 第4步.
蒜去皮、姜、青椒洗净切碎。
- 5.
锅置火上，放油、油温5 成热吋放姜、蒜、放茎炒2〜3 妙再放花炒熟放盐、味精炒匀出锅。
小贴士
炒南瓜花时、蒜、姜、辣椒、只需一点点。多了就将花的淸香抢去了。
南瓜花营养丰富，鲜嫩多汁、特别清香，在做法上，调料要少才能保留花的淸香。
将瓜花洗净
把南瓜花茎表皮撕，摘去花芯。
茎和花摘开。
蒜去皮、姜、青椒洗净切碎。
锅置火上，放油、油温5 成热吋放姜、蒜、放茎炒2〜3 妙再放花炒熟放盐、味精炒匀出锅。
炒南瓜花时、蒜、姜、辣椒、只需一点点。多了就将花的淸香抢去了。
