焦糖布丁

焦糖布丁

焦糖布丁的做法说明

#saya酱#焦糖布丁 不用烤箱 只用电饭锅喔hoho〜  

焦糖布丁的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶250ml
白砂80g

焦糖布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋布丁液做法:☝,两个全鸡蛋液加一个蛋黄,沿同一方打散加入白砂糖

    焦糖布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打散

    焦糖布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ✌,牛奶加50g白砂糖放在小锅里用小火融化白砂糖,关火 纳凉

    焦糖布丁的做法步骤 第3步
  4. 第5步.

    蛋奶液过筛两次,得到更丝滑的液体 这样就混合好了布丁液

    焦糖布丁的做法步骤 第5步
  5. 第6步.

    熬焦糖液:

    焦糖布丁的做法步骤 第6步
  6. 第7步.

    慢慢熬成琥珀色 变糖   桨

    焦糖布丁的做法步骤 第7步
  7. 第8步.

    这时候加入热开水 30g 把糖浆调成糖浆水

    焦糖布丁的做法步骤 第8步
  8. 第9步.

    ✌ ,把焦糖水倒进容器里 加布丁液

    焦糖布丁的做法步骤 第9步
  9. 第10步.

    加布丁液到八分

    焦糖布丁的做法步骤 第10步
  10. 第12步.

    开吃

    焦糖布丁的做法步骤 第12步

小贴士

冷藏一晚上 食用口味更佳

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