费南雪

费南雪

费南雪的食材和调料

蛋白100g
30g
蜂蜜30g
低粉30g
杏仁粉60g
一小撮
泡打粉1g
黄油60g

费南雪的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白加糖粉,蜂蜜拌匀

    费南雪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉,杏仁粉,盐和泡打粉拌匀

    费南雪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油用小锅加热至变成棕色,时间比较久久,中小火加热并搅拌

    费南雪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加热好的黄油过筛加入到蛋白糊中,拌匀,滴几滴香草精

    费南雪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入裱花袋,放冰箱冷藏一小时

    费南雪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挤入模具中,不要太厚

    费南雪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱160度,中层,20分钟

    费南雪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    费南雪的做法步骤 第8步

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