奶油蘑菇意面

奶油蘑菇意面

奶油蘑菇意面的做法说明

自觉方子很好吃。但吃多了绝笔会腻。列出的量为一人份。高汤块有就加木有也无所谓,盐和鸡精足够了

奶油蘑菇意面的食材和调料

高汤块这个随便有木有
淡奶油半杯
蘑菇五六个
牛奶半杯
面粉一汤匙
黄油两勺
欧芹适量
黑胡椒碎适量
适量
适量
橄榄油两汤匙
意面一人份

奶油蘑菇意面的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇切片

  2. 2.

    锅中倒入橄榄油,把蘑菇倒入,炒软后出锅待用

  3. 3.

    锅中放入黄油,黄油融化后放入面粉炒。等黄油被面粉吸收后出锅。

  4. 4.

    把水烧开。之后放入一点点黄油和盐,再加入意面。意面煮软需要的时间比中式面条久很多。出锅前记得尝尝软硬度过。意面快好的时候先做下一步。

  5. 5.

    平底锅中加入奶油、牛奶。放入高汤块调味。之后加进我们之前用黄油炒制的面粉增加黏稠度。最后加入煮好的意面。尝下味道。酌情放盐和鸡精。

  6. 6.

    装盆前拌入欧芹碎(木有直接吃也可以)撒上黑胡椒碎。

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