杂炒金针菇

杂炒金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去头后洗净

2. 2.

   胡萝卜去皮切丝、青瓜洗净后切丝

3. 3.

   鸡蛋加少许生粉，打匀后煎成蛋皮，切成丝备用

4. 4.

   起油锅，放入金针菇翻炒至微软

5. 5.

   加入胡萝卜丝、青瓜丝跟蛋丝炒匀

6. 6.

   调入蚝油、酱油后关火

7. 7.

   淋少许香油、撒上芝麻拌匀即可