家常小龙虾

家常小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   龙虾刷洗干净

2. 2.

   葱姜蒜八角洗净切好，干辣椒、青花椒、青椒切好备用

3. 3.

   锅热入油，将除青椒外的配料入锅煸香

4. 4.

   放入龙虾煸炒一会儿，放料酒

5. 5.

   生抽、白糖、盐、孜然粉，煸炒一下，放入一些热水稍微盖过龙虾，咕嘟滚开后小火炖一会儿

6. 6.

   放入青椒，大火稍微收汁，尝下咸淡后出锅