凉拌面条

凉拌面条的做法与步骤

1. 1.

   面条煮开，捞起过凉开水，冷却后沥干水分装碟备用。

2. 2.

   青瓜，胡萝卜切丝，蒜粒切蓉，蒜蓉另外用小碗装起。

3. 3.

   香油，酱油，蚝油，老干妈，醋混合，按口味加适量糖，盐，混合成凉拌汁。

4. 4.

   适量油放锅里烧热，浇在蒜蓉上，与凉拌汁混合。

5. 第5步.

   把汁与面条充分搅拌，撒上青瓜丝萝卜丝与香菜，完成。