农家小炒肉

农家小炒肉

农家小炒肉的做法说明

家常又好吃

农家小炒肉的食材和调料

五花肉200g
黑木耳100g
辣椒1个
辣椒1个
适量
料酒适量
生抽适量

农家小炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    .木耳泡开洗净,沥干水备用

  2. 2.

    将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条

  3. 3.

    锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

  4. 4.

    4.五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒

  5. 5.

    5.加盐调味出锅即可。

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