韩式烤五花
韩式烤五花的做法说明
烤肉是韩国的代表去烤肉店吃的话很不合算诶，自己在家做便宜很多只要烤好有配菜，和酱都一样
韩式烤五花的做法与步骤
- 1.
把猪五花切很薄，要很薄很薄，五花要选那种标准的每一条肥肉和瘦肉要差不多因为那样烤起来很有口感不要肥肉多或瘦肉多的
- 2.
然后加热不粘锅（要平底锅）然后刷一层薄薄的油，没有刷子的亲可以用厨房纸沾一点油擦在锅底
- 3.
然后把五花平整的放到锅里开最小火（有些亲如果有那种正方形的插电的那种锅就用那个，火开到最小力）
- 4.
然后等大概20-30秒翻面 最后就是调味我通常有两种吃法
- 5.
吃法1：用生菜（如果想用辣白菜的也可以直接戴手套然后把辣白菜当生菜） 放酸辣酱在盘子里，沾这吃 酱也可以换成韩式辣酱
- 6.
吃法二：在手上放一片生菜，然后放一片辣白菜然后放烤五花然后放酱卷着吃 我通常喜欢这种吃饭因为口味很丰富
小贴士
五花一定要选好，一定要切薄，生菜一定要弄干净因为是生吃
酱我觉得偏辣口的比较好吃因为韩式白菜我觉得不是中国人传统常吃的味道
猜你喜欢的菜谱
韩式烤五花肉烤五花肉（五花肉+金针菇）韩式烤肉盖饭 / 韩式烤五花肉懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）
