蒜薹炒鸡蛋

蒜薹炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加少许盐打碎

   
2. 第2步.

   蒜薹切成小段

   
3. 第3步.

   擦干锅，倒入能满锅底的油

   
4. 第4步.

   冷油放入鸡蛋翻炒

   
5. 第5步.

   小火炒至鸡蛋成型。可用铲子掺碎过大的块，此时放入蒜薹

   
6. 第6步.

   稍大火，加盐。听到蒜薹“噼里啪啦”即可出锅