蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅清洗干净后沥干水，背面切一刀，以便入味；

2. 2.

   将调味料放入沥干水的鸡翅，搅拌均匀；

3. 3.

   将蒜及姜切片，放入调好味的鸡翅里，然后腌制2个小时以上；

4. 4.

   烤箱预热，180度烤20分钟，中间翻一次鸡翅（此时鸡翅下会烤出一层油）；

5. 5.

   铺上新锡纸，将鸡翅换到新锡纸上，鸡翅刷一层蜜糖，180度再烤10分钟，即可出炉。