苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   将苦瓜洗干净后，切薄片，在切小片，这样比较容易熟。

2. 2.

   抓干水分后，加鸡蛋。20里米长的苦瓜可以加3个鸡蛋。加盐及胡椒粉后搅拌。

3. 3.

   不粘锅加少许油，油热后小火，放入煎蛋器后，将蛋液倒入，等蛋液凝固后翻转。

4. 第4步.

   因为用煎蛋器所以要耐心点哦！