pancake

pancake的做法与步骤

1. 1.

   在碗里打散1个鸡蛋，加30g白砂糖拌匀，加入1適量牛奶混合

2. 2.

   加入过筛的100g低筋面粉和1/2小勺泡打粉，搅拌成糊状

3. 3.

   加热平底锅，（可刷少量油），倒入1勺面糊，等面糊凝结，表面有气泡时翻面；（刷油會比較容易焦  最好開小火 ）

4. 第4步.

   最後可以按自己口味在两枚面饼间夹上豆沙或果酱都ok~ 不過我個人喜歡原味 不加任何餡也很香甜 ^_^