豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   將排骨洗淨瀝水

2. 2.

   將姜、蒜、豆豉剁碎

3. 第3步.

   再加上其他配料一起均勻攪拌，醃製15~30分鐘

   
4. 4.

   放入電飯煲，與洗淨的生米一起蒸。飯好，排骨亦熟。（若無法把握電飯煲的熱度是否足夠，亦可以放入普通蒸鍋蒸20分鐘。）