豆角焖饭

豆角焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净倒入饭煲，加水的量和平时一样。

   
2. 第2步.

   豆角洗净切碎，猪肉剁成肉末。

   
3. 第3步.

   炒锅加热，放油，放入葱、姜末煸香，放入肉末

   
4. 第4步.

   炒至肉末变色，加入料酒，老抽，十三香，放豆角继续翻炒。

   
5. 第5步.

   炒至豆角8分熟（也就是豆角变成翠绿色）加盐和鸡粉（一点点就好了，否则太咸不好吃）翻炒几下，关火。

   
6. 第6步.

   把炒好的豆角倒入饭煲，用饭铲把表面弄平，按煮饭键。

   
7. 第7步.

   焖好后，用饭铲拌匀，上桌。