炸蘑菇

炸蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   把平菇撕块

   
2. 第2步.

   焯烫至刚刚出沫，投凉

   
3. 第3步.

   挤出多余水分，注意不要挤得太干

   
4. 第4步.

   加入盐 胡椒粉 味精 面包糠 拌匀

   
5. 第5步.

   分两次加入玉米淀粉，拌匀

   
6. 第6步.

   拌好后的平菇至少腌三十分钟，油锅烧五成热，炸两分钟至微黄捞出，六成热时复炸一分钟。

   
7. 第7步.

   开始享用美味吧