家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先把豆腐放进开水锅里，煮一两分钟，然后捞出装盘

2. 第2步.

   锅里放油，放干辣椒，在放一勺郫县豆瓣，在放生姜蒜，葱，炒香后，放进豆腐翻炒，改小火！再把生粉用水调好，倒进锅里，收汁，既可装盘，可以放点葱花点缀！