中种北海道吐司

中种北海道吐司的做法说明
超级好吃,一周做了三次
中种北海道吐司的做法与步骤
- 第1步.
中种材料放入面包机揉成团,黄油后放

- 第2步.
揉好的面团放入大一点的盆中,盖保鲜膜,放冰箱冷藏17个小时以上

- 第3步.
冷藏发酵完成的面团,已经闻得到香浓的牛奶味

- 第4步.
面包机放入主面团材料,把中种面团撕小块放入面包机,再启动一个和面程序

- 第5步.
和好的面团进行二次发酵,整形后入吐司模,170度,45分钟

- 第6步.
出炉啰

- 第7步.
冷却后切片,又香又软,分袋装好放冰箱冷冻,冻过的更好吃呢















