沙拉酱炒饭

沙拉酱炒饭的做法说明
看到丘比送的菜谱里有用沙拉酱炒饭的,开始还觉得不可思议,但看到许多人用沙拉酱成功地炒饭而且还不错,就怀着好奇的心思试了一下!蛋香浓郁!油而不腻,非常好吃!
沙拉酱炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1.将30g左右沙拉酱拌入米饭中,以便将冷米饭打散

- 2.
2.胡萝卜和黄瓜切成小丁
- 第3步.
平底锅烧热,将20g左右沙拉酱挤入锅中,转小火融化

- 4.
倒入胡萝卜,转中小火加总量的大部分盐翻炒,可加入少量水焖熟
- 5.
倒入黄瓜翻炒片刻
- 第6步.
倒入米饭和少量盐翻炒1~2分钟,即可

小贴士
1.我习惯在炒米饭的时候把大部分盐加入菜中,这样出锅后饭菜的味道都刚好。因为米饭很吸盐,如果将盐直接加到米饭中,菜会没味道。
2.沙拉酱的量不要太少
3.不建议加葱花,胡椒、酱油等味道较大的材料,以免掩盖了沙拉酱自然的香味
4.再加入番茄酱也很好吃哟~
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