牛肉面

牛肉面的做法说明
看完舌尖上的中国有提到台湾的川味牛肉面,我是正宗的四川人,突然有种想做牛肉面的冲动。
牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉先煮一下,去血沫

- 第2步.
葱切段

- 第3步.
姜蒜拍好

- 第4步.
油开以后,放豆瓣酱,香料,姜葱蒜,炒香后加热水,加牛肉块,炖煮

- 第5步.
面条煮好,浇汤汁和牛肉


看完舌尖上的中国有提到台湾的川味牛肉面,我是正宗的四川人,突然有种想做牛肉面的冲动。
牛肉先煮一下,去血沫

葱切段

姜蒜拍好

油开以后,放豆瓣酱,香料,姜葱蒜,炒香后加热水,加牛肉块,炖煮

面条煮好,浇汤汁和牛肉
