鸡蛋韭菜盒子
鸡蛋韭菜盒子的做法说明
韭菜盒子是最普通的面食了，小时候最喜欢吃妈妈做的韭菜盒子，感觉是那样的香！现在我也长大成家了，没事也学着做，吃着韭菜盒子就能想起妈妈！
鸡蛋韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面粉里加热水，慢慢搅合
- 第2步.
揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置醒30分钟
- 第3步.
韭菜摘好洗净控干水分，切小碎段，鸡蛋打散，锅内放少许油，快速炒散盛出。
- 第4步.
将韭菜、鸡蛋、虾米、盐、色拉油、五香粉等调味，用筷子向一个方向搅动。
- 第5步.
面团取出，分成等分剂子，擀成比饺子皮大一倍圆片，馅料放在中间，面皮对折，捏紧边缘
- 第6步.
饼铛预热，放少许油，放入包好的韭菜盒子小火慢煎，盖上盖子，2分钟后翻面。
- 第7步.
盛出就可以吃了，再配碗小米粥就OK
小贴士
韭菜盒子的浓香味道，让你回味无穷！
