胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤的做法说明

温暖你的胃

胡椒猪肚汤的食材和调料

猪肚1个
排骨250g
白胡椒粒30g
咸菜30g
马蹄50g
30g

胡椒猪肚汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪肚清洗、除味,料、白醋、食盐,先泡后洗,两面都要认真反复洗,洗净后在沸水中汆一下

    胡椒猪肚汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将白胡椒粒、老装入猪肚

    胡椒猪肚汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    用棉线把猪肚裂口处缝合

    胡椒猪肚汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    排骨在沸水中汆一下,除去血水

    胡椒猪肚汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放入猪肚排骨、马蹄和水,大火煮沸后,文火慢2小时,取出猪肚切条,在放入锅中30分钟即可起锅

    胡椒猪肚汤的做法步骤 第5步

小贴士

马蹄是我炖汤材料中必不可少的食材,多吃有益健康

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