粉丝扇贝

粉丝扇贝的做法说明
作为我这位不爱做菜的老男人,能做出这般模样的菜,是不是很不错呢
粉丝扇贝的做法与步骤
- 第1步.
扇贝用刷子把外壳洗干净

- 第2步.
用刀把扇贝小的一面割断

- 第3步.
割开后把内脏取了洗干净

- 第4步.
洗干净后装盆待用

- 第5步.
把蒜、小米辣、老姜、葱段切好装碗里

- 第6步.
鲍鱼汁

- 第7步.
白醋

- 第8步.
生抽

- 第9步.
橄榄油

- 第10步.
葱段

- 第11步.
倒进各种调料,然后拌匀备用

- 第12步.
放上泡好的粉丝,然后放上拌好的蒜蓉。

- 第13步.
把蒸锅水烧开后放上扇贝盖好,大火蒸20分钟即可。

- 第14步.
最后散下葱花装盆

小贴士
本人菜谱各种料不说多少多少克,因为没有那么标准,会做的都知道该放多少,或者按自己的口味放调料。














