芋头蒸肉

芋头蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切片，加蒸肉粉，酱油，水搅拌均匀，稍微湿一点口感会好点（蒸肉粉不够咸可以加点盐）

2. 2.

   小芋头对半切，稍大的切滚刀（当然要去皮洗净）

3. 3.

   将切好的小芋头放入电压力锅，加入水，不要没过芋头，因为上面要蒸肉。按煮饭键。

4. 4.

   上气后，放气，打开。在芋头上一片一片的把肉铺开，关上，再按肉类键。（之所以要上气后放肉，是为了不让蒸肉粉融入水中）

5. 5.

   煮好后，用盘子把肉片夹起来。 锅（炒菜的锅）里放水煮开，喜欢粘稠的少放水，放入芋头，加入适量的盐和鸡精什么的调味即可。