凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   将金针菇洗干净，蒸熟！蒸后会有水，晾干！

   
2. 2.

   蒋小红辣椒用开水泡2分钟，之后蒋小红辣椒切碎待用！

3. 3.

   蒋蒜切碎！用一个小碗装好，蒋切碎的小辣椒也装一起，加入盐、鸡精、酱油、葱花，加入一些开水拌匀即可！

4. 4.

   把晾干水分的金针菇装盘，倒入调好的汁！放入冰箱半小时！好吃又美味！