番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

番茄炒蛋,再普通不过的一道菜,却让人百吃不厌。原料简单,做法简单,吃起来更是简单,用把勺子就行,

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋2只
番茄2只
番茄酱适量
芡粉少许

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    番茄洗净切块,待用

  2. 2.

    鸡蛋打散,放小半勺盐,待用

  3. 3.

    芡粉放少许水搅拌均匀

  4. 4.

    热锅热油,放入番茄块大火翻炒,约一分钟后加入番茄酱和芡汁。继续中火炒一分钟,装出

  5. 5.

    将锅洗净,热锅热油,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅里,用锅铲匀速搅拌,直至蛋液凝结成块。

  6. 6.

    将烹饪过的番茄块放入锅里,与鸡蛋一起翻炒,均匀混合。

  7. 7.

    出锅

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