土豆饼

土豆饼

土豆饼的做法说明

土豆是我的大爱之一,这款土豆饼,做法简单,老少皆宜,即可当早餐和下午茶点心。健康营养。

土豆饼的食材和调料

土豆若干随意
芹菜香菇随意
双汇酷猪肉随意
盐,胡椒,精,少年
玉米淀粉,冰鸡蛋一个少许

土豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    1)土豆切片蒸熟再压成泥。 2)芹菜切粒,酷辣猪肉饼切粒(用的双汇那种一块二块几的,味道还行),香菇爆香切粒。 3)将1和2拌在一起,加盐,胡椒,少许鸡精。 4)手底摸油将拌好的土豆泥做成喜欢的形状。 5)将土豆饼下上面匀均沾上面粉。 6)将沾好面粉的土豆饼放入玉米淀浆里。--(玉米淀粉,加冰水,加鸡蛋一个) 7)将土豆饼放油锅(中小火),不出18秒钟,小金黄的土豆饼就现形了。

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