春饼

春饼

春饼的做法说明

这是我的家庭传统吃食,我姥,我妈传承下来,食材简单,做法也简单,但需要耐心准备妥妥的,每一处都体现母亲对家人的爱。舌尖上的中国不拍这个实在可惜。

春饼的食材和调料

面粉
主菜:猪肉,干豆角丝,粉条,土豆丝豆芽,烤
辅菜:黄瓜丝,丝,圆丝,红肠丝,香菜段,胡萝卜丝,
蘸料:黄豆瓣肉酱或鸡蛋豆瓣酱,甜面酱

春饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角丝是选最好的油豆角上一年晾晒的干的,吃前要用凉水泡,开水煮熟,用肉丝,粉条一起炒。

    春饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烫面烙饼,两块面中间抹油,烙熟后一分为二。

    春饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸的酱

    春饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒豆角丝

    春饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    土豆丝辅菜

    春饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    买的烤鸭

    春饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    辅菜葱丝等

    春饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把菜酱卷饼里,春饼就可以吃了。春饼是我最爱吃的,每一道步骤都弄好,让我妈,我弟一家,我一家一起吃,看着他们吃得那么香我的幸福感得到极大满足。

    春饼的做法步骤 第8步

小贴士

吃的时候,先抹酱,然后放葱丝,黄瓜丝,香菜段,胡萝卜丝,,喜欢什么菜就放什么菜。

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