椒盐虾
椒盐虾的做法说明
好吃！真的好吃！
椒盐虾的做法与步骤
- 第1步.
来了！虾来也！随便什么虾，皮皮虾也可以这样做！
- 第2步.
买虾时同买好这些，那辣椒你可以选择辣的，我选的不辣好看的，最好来点青辣椒，我没买。 蒜 洋葱 灯笼辣
- 第3步.
生粉，淀粉都可以
- 第4步.
椒盐必须要！这个要你哪里买不到！可以用别的代替，用什么代，我楼下说。 （这个是有点微辣带咸味儿）
- 第5步.
这个可以代替椒盐，椒盐买不到可以这样替 白胡椒粉 黑胡椒粉 五香粉 盐 一样来一点就是椒盐的味儿 当然直接用椒盐方便一点儿
- 第6步.
虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了
- 第7步.
弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟
- 第8步.
腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。
- 第9步.
蒜切细一点。尽量细。
- 第10步.
腌好的虾把料酒倒掉，放生粉进去，让它们都裹上生粉，多少按你喜欢来，这还太影响的。
- 第11步.
油多！虾一个一个放下去。
- 第12步.
炸到变色，想脆一点就小火再来一会儿，不过要小火，起锅
- 第13步.
锅留少许油！放蒜炒香。
- 第14步.
然后下洋葱！
- 第15步.
洋葱翻两下就好，紧接着下辣椒^_^也是翻动两下。
- 第16步.
下虾，翻一下。让虾裹裹味儿
- 第17步.
然后椒盐上，他有咸味的，味精也有，就可以了（要没有这个是用我说的那些配料组合的，那就先组合好一起放，还加味精） 可以了装盘
- 第18步.
上菜
小贴士
简单好握！瑶瑶妈咪！
