避风塘香酥虾
避风塘香酥虾的做法说明
避风塘香酥虾！好吃
第一次吃就把我迷上了！嘿嘿！
避风塘香酥虾的做法与步骤
- 第1步.
准备一牙签！挑虾背第三节！或第二节上挑，肠就出来了。
- 第2步.
然后一勺料酒 少许盐 腌制十分钟。
- 第3步.
包糠准备好 白色的也可以
- 第4步.
姜 蒜 辣椒（可以用干的） 葱
- 第5步.
蒜切碎 辣椒碎 小葱切段 姜切掉
- 第6步.
油热
- 第7步.
虾一个一个放下去，那腌过的水倒掉， 忘记说这里用油了， 油少也很，用煎的，油多用炸的。
- 第8步.
成红色，你可以再炸下，更为脆 这时要火小，别炸黑了。
- 第9步.
炸好起盘，我随便炸了下，你可以再炸炸
- 第10步.
出锅后，锅底留油！下姜，蒜翻炒。
- 第11步.
姜，蒜下后下辣椒，再葱！葱往往都是最后压轴角色，今天不是， 现在也放去炒 以上那些料都翻炒两下就行，不用过多翻炒。
- 第12步.
这时下包糠 我的口水再次涌出来了
- 第13步.
放虾翻炒后 这时来少许盐，当然这个是按你自己口味下料，黑胡椒必须来一点。就可以了
- 第14步.
好吃啊
小贴士
喜欢很脆的虾可以再炸下！真的很好吃哦！瑶瑶妈咪。
