花生酥

花生酥

花生酥的做法说明

记忆中小时候的味道,香浓的花生味,入口酥松……

花生酥的食材和调料

花生70g
低粉90g
25g
泡打粉2g
小苏打粉2g
玉米油(无味)适量
蛋黄液(装饰)适量

花生酥的做法与步骤

  1. 1.

    花生米放烤箱,烘烤几分钟,脱去花生衣放搅拌机打成粉

  2. 2.

    所有材料放盆內混均匀,倒入玉米油揉成面团

  3. 第3步.

    整形为圆形,放垫油纸的烤盘上压扁

    花生酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表面扫蛋黄液,入烤箱180度20分钟

    花生酥的做法步骤 第4步

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