芒果牛奶西米露
芒果牛奶西米露的做法说明
以前做芒果牛奶西米露，都是用牛奶煮好西米后，再加入芒果粒，最近是先把部分芒果粒与牛奶榨汁后再煮，发现更好吃。
芒果牛奶西米露的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，
- 第2步.
水烧开，入西米煮，要不停的搅拌，防止粘锅
- 第3步.
煮西米的同时把芒果切开，一半芒果粒备用
- 第4步.
取一半芒果粒与牛奶一起放入榨汁机榨
- 第5步.
西米煮到中间剩一点白色后，关火盖上锅盖闷5分钟后，放在冷开水里过掉西米中的胶质。
- 第6步.
将西米加入芒果牛奶汁中调匀
- 第7步.
装碗，加入芒果粒，开吃！
小贴士
煮西米前不要对西米进行任何处理，这样煮好的西米才会Q。
