金桔蜜

金桔蜜的做法说明
最近变天儿,变成感冒咳嗽星人,熬了点金桔蜜,搭配柠檬片冲水就是高端大气的金桔柠檬茶了吧~
金桔蜜的做法与步骤
- 第1步.
金桔洗净。

- 第2步.
金桔去籽,切成小丁,放入锅中。

- 第3步.
取金桔体重一半的冰糖放入锅中,添加清水的量以没过金桔为宜。大火烧开后换小火慢熬40分钟左右。

- 第4步.
自然放凉后倒入密封容器。

- 5.
如果喜欢热饮,取适量金桔蜜加热水;如果喜欢冷饮,加冰镇苏打水,配一片柠檬~
小贴士
一定要去籽,否则煮出来有苦苦的中药味,而且籽是煮不烂的

最近变天儿,变成感冒咳嗽星人,熬了点金桔蜜,搭配柠檬片冲水就是高端大气的金桔柠檬茶了吧~
金桔洗净。

金桔去籽,切成小丁,放入锅中。

取金桔体重一半的冰糖放入锅中,添加清水的量以没过金桔为宜。大火烧开后换小火慢熬40分钟左右。

自然放凉后倒入密封容器。

如果喜欢热饮,取适量金桔蜜加热水;如果喜欢冷饮,加冰镇苏打水,配一片柠檬~
一定要去籽,否则煮出来有苦苦的中药味,而且籽是煮不烂的