手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   将包菜用手撕成一小片一小片。洗干净。

2. 2.

   大蒜籽和干辣椒切碎。无干辣椒可用小红米椒代替更好。

3. 3.

   锅热倒油。大蒜籽和干辣椒放入煸炒出味。

4. 4.

   放入包菜继续翻炒。

5. 5.

   待包菜炒出水分。加入盐。生抽。味精。翻炒过后即可出锅。