咖喱蛋虾炒饭
咖喱蛋虾炒饭的做法说明
在家饿得不行就随便下厨犒劳一下自己，饭是凉饭,不要太硬不要太软,太硬不爽口太软不易均匀入味,这只是个人口味,大家喜欢就试试,不是专业人士
咖喱蛋虾炒饭的做法与步骤
- 1.
先把锅烧热,放入适量的油,不要太多
- 2.
然后把搅拌均匀的鸡蛋倒入,搅拌鸡蛋时加入适量盐，用锅铲不停搅拌,直到鸡蛋8分熟,把去壳的虾仁切成丁，入锅同鸡蛋一起，待虾变色半熟，把鸡蛋与虾一同盛起
- 3.
下饭,将饭炒得适量干度,能看到米粒一粒一粒的,加适量盐,咖喱，继续翻炒
- 4.
最后把刚炒好的鸡蛋和虾下锅,与饭一同翻炒,待蛋,虾与饭完全均匀的在一起后,即可起锅,重口的孩子最后出锅前加一点胡椒粉,更香
