猫耳朵
猫耳朵的做法说明
儿时的回忆，猫耳朵
猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
面粉200g左右
- 第2步.
加入糖
- 第3步.
油
- 第4步.
盐
- 第5步.
水
- 第6步.
合成面团，平均分成两个
- 第7步.
可可粉十克放碗里
- 第8步.
加十克热水化成糊
- 第9步.
可可糊
- 第10步.
加入其中一个面团 和成这样
- 第11步.
擀成一样大小的皮，不要太薄
- 第12步.
卷起来，包上保鲜膜放冰箱冷冻十分钟
- 第13步.
十分钟后切片
- 第14步.
油倒适量 自己觉得差不多就好，但也不能太少 小火加热油温至155度左右
- 第15步.
下锅炸，中途翻面
- 第16步.
炸至两面金黄，如图，
- 第17步.
待油沥干就可以吃啦！
小贴士
要增加风味可以加糖霜，我觉得都可以吃随便点，我比较懒 呵呵
