简单的猪肉脯

简单的猪肉脯的做法说明
跟我学做菜谱,都是超简单,实惠!
有了它,你在也不用出去外面买了!
简单的猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
首先准备一斤肉糜,入菜篮子里洗洗,去肉腥味,然后把水分挤干,凉一个小时,会出来一些血水哦

- 第2步.
然后半勺盐,一勺白糖

- 第3步.
带个一次性手套先抓均匀了!

- 第4步.
接着放两勺料酒,一勺半老抽,一勺生抽!在抓个一两分钟

- 第5步.
关键的步骤来了。加两勺雨露,一勺黑胡椒粉! 抓均匀来,就哦啦

- 第6步.
揉均匀后放置一个小时入味,个人感觉时间越久越入味

- 第7步.
准备锡纸,先在上面刷一层油!先把一半的肉放上面,在在肉上面放一层保鲜膜,开始擀起来

- 第8步.
擀平后在把上面的保鲜膜撕掉,撒芝麻,并轻轻拍平!

- 第9步.
让烤箱先预热,空烤180度10分钟!在把肉放进去烤,200度烤15分钟,好后拿出倒掉盘子的水。在上面刷蜂蜜,在进去烤5分钟,在抓出来,翻一面刷蜂蜜,在烤5分钟,就ok了

小贴士
最好都买瘦肉,不然肥的烤了会变没掉,就会一个洞一个洞的。
切记撒白芝麻好看又香,黑芝麻效果没他好!













