酸菜苦瓜汤

酸菜苦瓜汤

酸菜苦瓜汤的做法说明

开胃汤,酸酸的,带点小小苦,很爽口,我的最爱❤️

酸菜苦瓜汤的食材和调料

苦瓜2条
五花肉1条
酸菜1棵
黄豆1把
几颗

酸菜苦瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切小块

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸菜切小块

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    苦瓜切小块

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄豆洗净

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜头用刀拍

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热油爆蒜头

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    爆炒五花肉

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入酸菜炒

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入水,煮20分钟到翻滚

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把黄豆和苦瓜倒入另外一个高锅里

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将滚了的汤倒入高锅熬一个小时

    酸菜苦瓜汤的做法步骤 第11步

小贴士

没有五花肉可以用排骨代替
酸菜一定要买酸的,不可以带甜

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