酸菜苦瓜汤

酸菜苦瓜汤的做法说明
开胃汤,酸酸的,带点小小苦,很爽口,我的最爱❤️
酸菜苦瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切小块

- 第2步.
酸菜切小块

- 第3步.
苦瓜切小块

- 第4步.
黄豆洗净

- 第5步.
蒜头用刀拍

- 第6步.
热油爆蒜头

- 第7步.
爆炒五花肉

- 第8步.
加入酸菜炒

- 第9步.
加入水,煮20分钟到翻滚

- 第10步.
把黄豆和苦瓜倒入另外一个高锅里

- 第11步.
将滚了的汤倒入高锅熬一个小时

小贴士
没有五花肉可以用排骨代替
酸菜一定要买酸的,不可以带甜

开胃汤,酸酸的,带点小小苦,很爽口,我的最爱❤️
五花肉切小块

酸菜切小块

苦瓜切小块

黄豆洗净

蒜头用刀拍

热油爆蒜头

爆炒五花肉

加入酸菜炒

加入水,煮20分钟到翻滚

把黄豆和苦瓜倒入另外一个高锅里

将滚了的汤倒入高锅熬一个小时

没有五花肉可以用排骨代替
酸菜一定要买酸的,不可以带甜