蒜蓉剁椒金针菇

蒜蓉剁椒金针菇的做法说明
这道菜既美观“上得了台面”,又非常美味哟,并且不油腻的一款素食,夏天吃也很可口,只是会有点辣哟,不能吃辣的朋友可以略去辣椒~
蒜蓉剁椒金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇去根部,放盐水里泡一会后洗净沥干水装盘待用
- 2.
香葱,大蒜切碎,小米椒切小圈,并将大蒜小米椒放金针菇上(喜欢辣可以多放点辣椒)
- 3.
碗中调入海天酱油、海天蚝油、少许盐,将此调料调入金针菇
- 4.
上锅蒸五分钟左右
- 5.
锅里热少许油,淋在金针菇上,美味可口便可上桌
小贴士
小米椒的味道很特别但辣味也是很霸道的哟,尤其放金针菇里一起蒸后辣味更是体现得淋漓尽致,甚放哟














