什锦菜饭

什锦菜饭

什锦菜饭的食材和调料

胡萝卜一个大的
土豆3个
豌豆若干
春笋3支
咸肉若干
一个大的

什锦菜饭的做法与步骤

  1. 1.

    把土豆,胡萝卜切成块状或长条,煮饭同时放蒸笼上蒸一下。

  2. 第2步.

    把豌豆,笋,咸肉丁一起炒熟。盛在盘子里。(我做的时候是利用了现成的剩菜)

    什锦菜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等饭煮熟,把土豆和胡萝卜切成丁。接着炒洋葱,放入切好的丁,然后把所有的饭和菜放一块儿炒,其实也就是拌在一起,反正都已经熟了。

    什锦菜饭的做法步骤 第3步

小贴士

1.煮饭时水量很重要,煮太烂就不香了。
2.蔬菜尽量不同颜色比较好看。

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