香椿莴笋

香椿莴笋的做法与步骤

1. 第1步.

   莴笋切丝，越细越好

   
2. 第2步.

   加一小勺盐，用手抓匀，腌三四分钟，待出水后用凉水过一遍，挤干水分

   
3. 第3步.

   香椿放热水中烫一下，捞出晾晾后切碎

   
4. 第4步.

   香椿放莴笋丝上，加麻油，辣椒油和盐

   
5. 第5步.

   拌匀后盛出装盘，香椿的清香和莴笋的清脆十分美味