花生酥

花生酥的做法与步骤

1. 1.

   选一只无水无油干净的碗把材料：面粉、小苏打、泡打粉过筛放碗里，拌匀。

2. 2.

   把花生仁放烤箱中预先烤熟，去掉花生仁外衣，铺在烤油纸上用擀面杖压碎，放到面粉里拌匀。

3. 3.

   在一只干净的碗里放入油、糖、蛋液用手打蛋器拌匀。

4. 第4步.

   把粉类和油类和在一起用手抓拌，再做成一个个小圆球，用手轻轻压出自己喜欢的样子，放入烤盘中。

   
5. 第5步.

   烤箱预热180度，13-15分钟。（根据自家烤箱而定温度和时间）