手抓蛋卷饼

手抓蛋卷饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先将土豆切丝炒成酸辣土豆丝，杏鲍菇切丝凉拌，腌制一会将水控出，火腿切片。再将面粉调成较稀的面糊，放少许盐。平底锅烧热，将面糊摊成薄饼。

   
2. 第2步.

   面饼翻面，抹上鸡蛋液，再翻面，煎熟。

   
3. 第3步.

   有鸡蛋的一面朝上，依次铺上生菜，土豆丝，杏鲍菇，火腿片。或着自己喜欢的各种菜。

   
4. 第4步.

   将面饼卷起，一定要卷紧哦，一款美味的卷饼就做好了，早上给孩子，老公卷上几个，又好吃又营养!