糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   锅里放少许油，中小火放入冰糖，放排骨慢慢炒到糖溶掉，排骨变成金黄色为止

2. 2.

   完全上色后倒入半碗水，加少许盐，小火煮二十分钟。

3. 3.

   水分剩三分之一时加葱白，姜丝，继续煮三分钟左右。

4. 第4步.

   开大火倒入香醋，调成中火翻炒约一分钟即可。