蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨的做法与步骤

1. 1.

   肋排焯水后，洗去浮末，擦干水，加耗油，生抽，老抽，蒜末，姜末，料酒，白糖，盐，一起放保鲜袋里按摩几下，扎口冷藏12小时左右

2. 2.

   预热烤箱180度，烤盘铺锡纸放腌制好的排骨，上下火烤45分钟后(20分钟时取出倒掉烤盘里的汁水)，刷耗油+蜂蜜+甜辣酱的混合汁，撒芝麻，继续烤15分钟就ok了(排骨烤的略焦点好吃)