什锦炒饭

什锦炒饭的做法说明
从小学开始蛋炒饭就是我的好盆友惹~最喜欢做的就是加入各种食材的蛋炒饭(⊙o⊙)
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
青椒,胡萝卜洗净切小丁。鸡胸肉,虾仁切块。(图片有限。。我的青椒不见了)

- 第2步.
青椒,胡萝卜过油炒一下,鸡蛋打成蛋液也炒一下。(不要开大火,基本成型就盛出来)

- 第3步.
米饭倒入锅内翻炒,再加入青椒,胡萝卜,鸡蛋一起翻炒。

- 第4步.
快要出锅的时候加入虾仁,加少许盐和咖喱粉,继续翻炒,待虾仁变红熟了之后就可以出锅啦\^O^/

- 第5步.
因为我喜欢咖喱,所以加了一点咖喱粉,也可以不加。按照自己口味可以自由调换食材。

小贴士
过油的青椒和胡萝卜都要控油!














