可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
在这个春天的周末，柠檬君做得可乐鸡翅让我口水直流三千丈！虽然在看见它的第一眼，不知是鸡翅还是鸡腿，至于味道嘛，当然得由大厨揭晓啦。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，锅内烧开水，放入鸡翅，煮沸后过三分钟捞出沥干水分；
- 第2步.
葱切丝，放入葱丝和姜粉(末)腌制1小时；
- 第3步.
锅入油烧热，倒入鸡翅不断翻炒至表皮金黄；
- 第4步.
倒入可乐，量以勉强没过鸡翅为适，大火烧开后，倒入生抽、葱丝和姜粉，转中小火煮至可乐水气渐干后转大火收水搞定；
- 第5步.
出锅，浇上汤汁，撒上芝麻，可乐鸡翅即成。
小贴士
在炸鸡翅根时勤翻炒，防止糊锅。还有小心烫口哦！
