莲白炒肉

莲白炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切片，大葱切段，大蒜切丁，姜切片

2. 2.

   植物油下锅，中火八成热下葱段、蒜丁、姜片、八角、香叶、花椒、小红干辣椒，中火炒熟

3. 3.

   下肉片，大火炒至肉微卷

4. 第4步.

   下莲白，大火翻炒，加豆瓣、老抽，炒至熟透色泽亮丽出锅