云呢拿糯米蒸蛋糕

云呢拿糯米蒸蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有材料，将牛奶、葵花籽油、云呢拿精油混合在一个足够大的容器内。

2. 2.

   鸡蛋中加入2滴白醋后，用电动打蛋机打发，过程中分3次加入砂糖，打发至纹路清晰呈现不轻易消失。

3. 3.

   鸡蛋泡中筛入糯米粉、低筋面粉和泡打粉，以切拌法拌均匀。

4. 4.

   把三分之一的面糊舀到牛奶混合物中，搅拌均匀，再把其余的面糊全部倒入，搅拌至均匀顺滑。

5. 5.

   锅里加入水，烧开，放蒸架。

6. 6.

   混合好的面糊倒入模具至8分满。

7. 7.

   面糊静置一会，待锅里水开后上锅蒸10分钟，OK!